Julbord

img_4128Under julmånaderna serveras det ett härligt julbord på Utverta, med det mesta av det bästa. Massor av hemgjorda delikatesser som hör julen till. Kom och låt dig smaka, boka i tid, så ni är säkra på att få plats!

Kallskuret:
Skinka
Senap
Pastej
Gurka
Lamm
Hjortronsås
Hjortstek
Viltpaté
Cumberlandsås
Rökt korv
Lammkorv eller Renkorv
Rullsylta
Rödbeta
Sylta
Rödbetssallad
Kalkon
Grön- och vitkålssallad med apelsin

Sillbordet:
Sillsallad
Sill – fyra sorter (en ny smak till varje år)
Rökt lax
Kokt lax
Romsås
Gravad lax
Gravlaxsås
Inlagdströmming
Silltårta (kvällar, helger)
Ägghalva med räkor

De småvarma:
Rödkål
Julkorv
Köttbullar
Prinskorv
Potatis
Jansson
Revben
Äppelmos
Lutfisk med tillhörande gräddsås (kvällar, helger)
Gröt (kvällar, helger)

Nyheter kan tillkomma!

Ostbrickan:
Lagrad Hårdost
Kittost eller vitmögelost
Blåmögelost
Marmelad
Kex
Med variation på ostsortimentet

Dessertbordet:
Fruktsallad med grädde
Ostkaka (kvällar, helger)
Godis
Kaffe
Bakverk av olika slag

Med variation på dessertbordet.

Pris: 380 kr/person kvällar och helger
Pris: 300kr/person luncher, tisdag-fredag.

(måndagar stängt och tisdagar endast för större grupper)

Lunchsittningen börjar kl 12.00 tisdag-lördag

Middagssittningen börjar 18.00 tisdag-lördag

Lunchsittningen söndagar börjar kl 13.00

Vegetarianer, Veganer, eller om du av någon annan anledning inte äter kött eller fisk, fixar vi gärna annan mat till dig. Vi kan dock ej komplettera upp ett helt julbord, därför reduceras priset för dig.

Catering

Vår jultallrik som vi har som ett utskicksalternativ, kommer på porslinstallrikar och tillbehören i porslinsformar.
Vill man hellre ha det på engångsalternativ finns det att ordna.

Jultallrik.

Skinka
Lax
Rökt korv
Köttbullar
2 sorters sill
Sillsallad
Leverpastej
Gurka
Senap
Sylta

Bröd, smör och ost

Pris: 100:-/ person
Janssons frestelse 20:-/person
Potatis 10:-/person

Vi kör givetvis ut maten till er.
Då tillkommer en utkörningsavgift på 300:- (inom Västerås-området)

Vårt julbord som vi har som utskicksalternativ kommer även det på porslin.

Julbord utskick.

2 sorters sill
Sillsallad
Skinka
Senap
Lax
Hovmästarsås
Rökt Korv
Leverpastej
Gurka
Sylta
Rödbeta
Ägghalva med räkor

Köttbullar
Prinskorv
Rödkål
Potatis
Julkorv
Jansson
Bröd smör och ost

210:-/person