1, 2, 3-rätters (Veg och Vegan)

Förslag på vegetariska rätter

1.

Vegetarisk lasagne med linser, spenat och getost, serveras med sallad och amerikansk tomatdressing

Bröd och Smör

85kr/person

2.

Gulaschsoppa på rotsaker med Tofu (vegan), serveras med aioli

Bröd och Smör

90kr/person

3.

Moussaka med aubergine, potatis och vegfärs, serveras med tzatziki och sallad

Bröd och Smör

85kr/person

4.

Vegetarisk Bourgognegryta, serveras med potatispuré, saltgurka och Cream fraiche

Bröd och Smör

95kr/person

Förslag på 3-rätters

Vegetarisk förrätt från Petterssons Matservice i Utvreta

Vi på Petterssons Matservice vill inkludera alla till middagen. 

Här hittar du förslag på vegetariska och vegansk rätter. Min tanke är att inte konstla till råvarorna, men ändå få till goda rätter som kan passa alla.

Självklart kan man komponera ihop en egen meny utifrån utbudet.

För mer information eller en specialkomponerad meny efter just dina önskemål. Kontakta oss!

Smaklig läsning

3-rätters Vegetarian

Förrätt

Smörstekt vit och grön sparrissparris, serveras med citronfärskost, polkabeta, syrad morot, krasse samt ett kavringschips

Huvudrätt

Ugnsbakad Zucchini med soltorkade tomater, serveras med potatis och blomkålsgratäng, samt ruccola och svartpepparfrästa padones

Efterrätt

Pavlova med vaniljkräm, grädde och säsongens bär

Pris: 295kr/person

3 rätters Vegan

Förrätt

Kall paprikasoppa med salvia, serveras med rostade pumpakärnor och örtbröd

Huvudrätt

Sojaböns-burgare på en bädd av spenat, serveras med rostade rotfrukter och krämig tomatsås 

Efterrätt

Mörk chokladmousse med kokos och passionsfrukt

pris: 275kr/person

Vi kör givetvis ut maten till er.
Beställer ni över 20 personer och det är till en adress inom Västerås tillkommer ingen avgift.
Är ni under 20 personer tillkommer en utkörningsavgift på 300:-