Inlagd sill och Citronsill
Lax-paté med krämig dilldressing
Ägghalvor med majonnäs och räkor och gräslök
Sparrissallad med vårlök, sockerärtor och endivsallad.
Rökt vilt från Utvreta-skogen
Janssons frestelse, Köttbullar
Paj med lammfärs från Dingtuna, rosmarin och parmesan
Bröd och smör
Dessert
Chokladmoussetårta dekorerad med påskgodis
235kr/person