Jul på Utvreta

Jul på Utvreta

Under julmånaderna serveras det ett härligt julbord på Utvreta, med det mesta av det bästa. Massor av hemgjorda delikatesser som hör julen till. Kom och låt dig smaka, boka i tid, så ni är säkra på att få plats!

 

Vårt kallskurna urval

JulSkinka, Senap, Pastej, Gurka

Lammstek (rökt), Hjortron- och Lingon-mylta med enbärsmak

Hjortstek, älgstek, viltsvin eller rådjur (rökt)

Viltpaté, Cumberlandsås, Rökt korv, Lammkorv/lammsalami, Renkorv

Rullsylta, Rödbeta, Kalvylta, Rödbetssallad, Kalkon

Grön- och vitkålssallad med apelsin

Sillbordet

Sillsallad, Sill – fyra sorter (en ny smak till varje år)

Rökt lax, Kokt lax, Romsås, Gravad lax, Gravlaxsås

Inlagd strömming

Silltårta (kvällar, helger)

Ägghalva med räkor

De småvarma

Rödkål, Julkorv
Köttbullar, Prinskorv
Potatis, Jansson
Revben, Äppelmos
Lutfisk med tillhörande gräddsås (kvällar, helger)

Nyheter kan tillkomma!

Ostbrickan

Ostbrickan 2020 och tillsvidare, kommer serveras efter beställning vid bordet.

Lagrad Hårdost
Kittost eller vitmögelost
Blåmögelost
Marmelad
Kex
Med variation på ostsortimentet

Dessertbordet

Desseterna kommer i år 2020 och tillsvidare serveras i mindre portionsbitar/skålar.

Vi kommer ha ett varierat utbud av klassiker och nya sötsaker.

allt för att di ska kunna avsluta julmiddagen på bästa sett.

Specialkost

Vegetarianer, Veganer, eller om du av någon annan anledning inte äter kött eller fisk, fixar vi gärna annan mat till dig. Vi kan dock ej komplettera upp ett helt julbord, därför reduceras priset för dig.

Tider och priser 2020>>

Julborden Börjar Fredagen den 27/11 och serveras fram till den 20/12

Varmt välkomna!