Säsongsbufféer

Äta mat lagad efter den svenska säsongen är en ynnest.
Hoppas att bufféerna kan falla dig i smaken! Ha en fin dag!

Vår

  • Rökt Rådjur med krutonger och örter
  • Vitlöksås
  • Spenat-frittata toppad med citron och räkor
  • Laxpaté med romsås
  • Kokt nypotatis
  • Grönsallad med rädisor och ramslöks-vinägrett
  • Nybakat bröd och smör

Dessert:  Citronfromage med havrekrisp

Pris
240kr/person med dessert
195kr/person utan dessert

Sommar

Sommarbuffen är under uppbyggnad. Lite tålamod, sen dyker en fräsch ny buffé upp.

Pris
kr/person
med dessert
kr/person utan dessert

Höst

  • Soppa
  • Pumpasoppa med smetana och rostad grönkål
  • Buffé/tallrik
  • Rödbetspaj med timjan-färskost
  • Hjärtsallad med dijonmajonnäs och syrad silverlök
  • Korvar från Carlströms
  • Rotfruktsgratäng med cheddarost
  • Rökt karré med machesallad
  • Kaprisaioli
  • Bröd och smör

Pris
235kr/peson med soppa
190kr/person utan soppa

Färsk Majs plockade i Dingtuna. Närproducerade råvaror använda oss Petterssonsmatservice på Utvreta Gård.

Vi kör givetvis ut maten till er. Då tillkommer en utkörningsavgift på 400kr (inom Västerås kommun)