Buffé med smak från Medelhavet
Tillägg till buffén Tre olika ostar med vindruvor och marmelad (typ taleggio och gorgonzola) 75kr/p Bruschetta med tomater och vitlök 20kr/p
ItallienskBuffé
- Marinerade räkor
- Lufttorkad skinka
- Mozzarella med tomat och basilikaolja (L)
- Kycklingbitar i örtkryddor
- Caesarsallad med bacon och caecardressing (Ä)
- Potatissallad med soltorkade tomater
- Marinerade champinjoner
- Salami
- Bröd med vitlöksolja (G)
Pris: 275 kr/person
Tillägg till buffén
- Tre olika ostar med vindruvor och marmelad
(typ taleggio och gorgonzola)
75kr/p - Bruschetta med tomater och vitlök (G)
25kr/p
Medelhavsbuffé
- Nötfärs-queneller med fetaost och persilja (Ä) (varm)
- Pastasallad med grillad paprika, zucchini och basilika (G)
- Mozzarella och tomat-sallad med kapris och rödlök (L)
- Citron och Salviamarinerad aubergin
- Tzatsiki (L)
- Honungsbakad lax med chilimarinerade räkor (varm)
- Kronärtskockskräm
- Foccacia med oliver och timjan (G)
Pris 285kr/person
Förklaring till specialkost:
- N – innehåller nötter
- L – innehåller laktos
- G – innehåller gluten
- Ä – innehåller ägg
Det finns inget som är omöjligt, vissa av rätterna kan jag anpassa så alla kan njuta av dem. Det är bara att fråga.