Bufféer (Veg och Vegan)
Vegetarisk och Vegansk buffé
Vegetarisk Buffé
- Tomat och oliv-paj med parmesan och timjan (G,Ä,L)
- Hjärtsallad med dijonmajonäs och syrad rödlök (Ä)
- Bruschetta med rostad sötpotatis, fetaostkräm och koriander (L)
- Frittata med zucchini och karamellkokt lök (Ä,L)
- Marinerade Champinjoner
- Örtdressing (Ä)
- Bröd och smör (G,L)
Pris: 235kr/person
Vegansk Buffé
- Rödbets-biffar med lök-sallad
- Rostad Potatis
- Vitlöksmarinerade champinjoner
- Lågtempad sötpotatis med gremolata
- Saltbakad hel Blomkål med gremulata och inlagd citron
- Soya-yoghurt med vitlök och örter
- Bröd och smör (G)
Pris: 195kr/person
Förklaring till specialkost:
- N – innehåller nötter
- L – innehåller laktos
- G – innehåller gluten
- Ä – innehåller ägg
Det finns inget som är omöjligt, vissa av rätterna kan jag anpassa så alla kan njuta av dem. Det är bara att fråga.